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25. Tag des Apfels – 21. September 2018

  • Posted by Anna Schmidhalter
  • On 20 Sep, 2018
  • In Allgemein, Bestäubung, Wissen
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Ein Hoch auf den Apfel

Lecker, saftig, gesund: Der Apfel hat das ganze Jahr Saison. Kein Wunder ist er der Dauerbrenner im Obstkorb. Zum 25. Tag des Apfels haben wir für Sie Wissenswertes über die knackige Vitaminbombe gesammelt:

 

  • Wildbienen lieben Apfelblüten und können pro Tag tausende davon bestäuben.
  • Ein Apfel besteht zu 85 Prozent aus Wasser.
  • Auf der ganzen Welt gibt es 20’000 Apfelsorten, über 1’000 davon in der Schweiz.
  • Gala ist der beliebteste Apfel der Schweiz (33’000 Tonnen Ernteertrag), gefolgt von Golden Delicious und Braeburn.
  • Keine andere Obstsorte ist im Land so beliebt. Jeder Schweizer isst rechnerisch 15,8 Kilogramm Äpfel pro Jahr. Nicht einmal Schokolade kann da mithalten.
  • 5’441 Fussballfelder oder 3’885 Hektar beträgt die aktuelle Apfelanbaufläche in der Schweiz.
  • Warum der Apfel so gesund sind? In einem Durchschnittsexemplar stecken über 30 Vitamine und Spurenelemente, viel Kalium und andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen.
  • Hier geht’s zum leckeren Apfelkuchen-Rezept von unserer Buchhalterin Elke.

 

 Mauerbiene auf einer Apfelblüte

 

Mehr zum Tag des Apfels: www.swissfruit.ch/tag-des-apfels

Quellen: www.swissfruit.ch, www.gesundheit.de[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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